POSTGRADOS

ESPECIALIZACIÓN EN SOCIOLOGÍA DE LA AGRICULTURA LATINOAMERICANA

PLAN DE ESTUDIOS

Estructura de la carrera de Especialización

Orientaciones o habilitaciones:

a) Empleo y reestructuración del mercado de trabajo agrario.

b) Organización social de la agricultura en zonas áridas.

Total de horas: 360 horas

Total de créditos: 24 (1 crédito = 15 horas)

Cantidad de materias: 6 (total 180 horas = 12 créditos)

Seminario de Integración y Aplicación: 30 horas (2 créditos)

Monografía: 150 horas (10 créditos)

La monografía será evaluada simultáneamente por el profesor orientador y por el docente a cargo del seminario de integración y aplicación. Ante la imposibilidad de uno de ellos, la comisión coordinadora designará un docente del carrera como reemplazante.

 

Metodología de las Ciencias Sociales y Técnicas de Investigación:

  • Principales paradigmas teóricos.
  • El método científico.
  • Esquemas y diseños de investigación.
  • Procedimientos y técnicas analíticas.
  • Análisis e Interpretación.
  • Metodología de diagnóstico y estudios de caso en la agricultura latinoamericana.

Sociología Rural Latinoamericana:

  • Presentación del problema sobre el que se insertará la discusión: reestructuración, desestructuración y problemas de excluidos e incluidos.
  • Algunas ideas e imágenes sobre el nuevo papel del agro.
  • Limitaciones y problemas del nuevo modelo.
  • Los campesinos.
  • Los asalariados.
  • Los empresarios.
  • La conexión de los complejos agroindustriales.

Globalización de la Economía y la Producción Agraria :

  • La globalización en el contexto de la presente organización del orden socioeconómico y de la división del trabajo. El proceso de producción a escala supranacional y su impacto en el contexto nacional.
  • Las primeras fases del desarrollo socioeconómico, la actual globalización de las relaciones socioeconómicas y sus implicancias sobre el modelo alimentario.
  • El papel del Estado.
  • El proceso de introducción de nuevas tecnologías en el sector agroalimentario.
  • Los nuevos términos del desarrollo - subdesarrollo en las relaciones agrarias.
  • El conflicto entre la oferta de alimentos y la demanda a nivel internacional.

Organización de los Productores/Trabajadores, Movimientos Sociales e Identidades Sociales:

  • Actores individuales y colectivos.
  • Estrategias de negociación y estrategias populares de organización.
  • Conflictos, alianzas y movimientos sociales.
  • Cultura, identidad y sociedad.
  • Relación entre movimientos rurales y urbanos, movimientos religiosos.
  • Sindicalismo rural y programas agrarios.
  • Materias de la orientación en Empleo y Reestructuración del Mercado de Trabajo Agrario

Procesos de Trabajo en el agro:

  • Empleo y subempleo.
  • Pluriactividad y trabajadores polivalentes.
  • Estacionalidad y migraciones.
  • Modernización tecnológica y organización del trabajo.
  • Legislación laboral.

Impacto de la Integración latinoamericana en el mercado de trabajo:

  • Transformaciones productivas y cambios en el intercambio externo en los mercados de productos y servicios.
  • La circulación de los trabajadores (migraciones, traslados estacionales o transitorios).
  • Posibles procesos de armonización de los sistemas y ordenamientos jurídicos de los países incorporados al ordenamiento integrado.
  • Materias de la orientación en la Organización Social de la Agricultura de Zonas Áridas

Desarrollo y Medio Ambiente en Zonas Aridas y Semiáridas:

  • Concepto de desarrollo. Las tesis sobre el subdesarrollo, análisis comparativo y síntesis crítica.
  • La naturaleza en la economía. Conceptualización. La noción de recursos naturales en la ecología, su uso en las Ciencias Sociales. Recursos Naturales y Materias primas: una critica conceptual.
  • Desarrollo ambientalmente sustentable. La conducta de los sujetos sociales y la sustentabilidad ambiental del desarrollo de zonas áridas y semiáridas.

Producción agraria y reproducción social en zonas áridas y semiáridas:

  • Tipos de producciones agrarias: condiciones del proceso de producción. Extensividad e intensividad.
  • Formas productivas agrarias: tipo de unidades y tipo de productores.
  • Producciones agrarias y agroindustriales: tipos de productores y eslabonamientos económicos. Cadenas de comercialización y ramas agroindustriales.
  • Estrategias de reproducción social: reproducción de la fuerza de trabajo familiar y asalariada.
  • Estrategias productivas y senderos de acumulación.

 


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